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美容健体的药膳药酒3

时间:2018-01-31 03:13   作者:www.videozb.com 点击:

  【配方】百合100克,莲子50克,黄花50克,冰糖15克。

  【制法与服法】将百合、黄花用水洗净,装入盆内;莲子去掉两头及皮,捅掉心洗净,也放入汤盆内;汤盆内加入清水500毫升,上笼用大火蒸熟后,放入冰糖,再蒸片刻即成。早晚空腹服,每天1剂。

  【功效】润肺止咳,养心安神,健肤美容。适用于肺热燥咳、低热虚烦、惊悸失眠、健忘、早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。

  兔肉丸子汤

  【配方】兔肉250克,牛奶500毫升,奶油30克,面粉、面包各25克,素油100毫升,葱头、鸡蛋各50克,精盐3克,味精、胡椒粉各1克,高汤1000毫升。

  【制法与服法】①将兔肉用清水浸泡30分钟,把葱头丝用50毫升素油炒熟,加入用水泡散的面包(挤去水分),再放入剁好的兔肉泥、鸡蛋、适量奶油、精盐拌匀,做成小兔肉丸子(约50个),用清水煮熟捞出。②用50毫升素油把面粉炒熟,加放牛奶、剩余的奶油搅匀,倒入高汤煮沸,用精盐、胡椒粉、味精调好口味即可离火,每份汤碗中放10个小丸子即成。佐餐食。

  【功效】润肤养颜,健身益寿。常食不仅能使身体和皮肤健美、青春常驻,更可益气延年。

  银耳鸡汤

  【配方】银耳20克,鸡汤300毫升,胡椒粉少许。

  【制法与服法】银耳加水浸泡6小时,洗净,再置温水浸泡至完全膨胀。鸡汤中加入银耳,武火烧沸后倒入蒸锅中,用文火蒸30分钟,加少许胡椒粉即可食用。每日1次,常食有效。

  【功效】益气补肺,滋阴润肤。适用于肌肤粗糙无华、早生皱纹等症。

  黄芪炖乌骨鸡

  【配方】黄芪50~60克,乌骨鸡1只,料酒、葱、姜、盐、味精各适量。

  【制法与服法】生黄芪切片;乌骨鸡宰杀,去毛及内脏;黄芪放入鸡肚,鸡放坛中,隔水炖熟,加入调料,食鸡肉与鸡汤。每日食鸡半只,连食10~15天,停5天再食。

  【功效】益气养血,健脾养颜。黄芪补气升阳固表,养颜生肌;乌骨鸡益气血,养肝肾;两药配伍则补力强身。常服可使气血旺盛、容颜焕发。

  白果菊梨淡奶汤

  【配方】淡牛奶适量,白果30克,白菊花4朵,雪梨4个,蜜糖适量。

  【制法与服法】白果去壳,热水烫后去衣、去心;白菊花洗净,摘花瓣用;雪梨削皮,取梨肉,切粒。把白果、雪梨放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至白果酥烂,加菊花瓣、牛奶煮沸,熄火稍降温,加蜜糖调甜汤,即可饮用。空腹服,每日1剂。

  【功效】润容白面,洁肤除斑。

  五色汤

  【配方】青皮10克,白木耳5克,黑豆20克,红枣15枚,黄花菜10克。

  【制法与服法】将青皮布包,加水适量,与黑豆煎煮;白木耳、红枣、黄花菜用温水泡发后捞出入锅共炖,豆熟即可停火,加调味品少许(以味清淡为佳),去掉青皮包,即可食用。每日1剂,可常食。

  【功效】和五脏,调气血,消皱纹。适用于预防和治疗颜面部过早出现皱纹。

  阿胶羹

  【配方】阿胶、冰糖各250克,黄酒750毫升,红枣500克,桂圆肉、黑芝麻、核桃肉各150克。

  【制法与服法】将红枣去核,与桂圆、芝麻、核桃肉共研为粉;阿胶浸于黄酒中泡10日,同入搪瓷容器内隔水蒸至阿胶全部熔化时,将红枣等粉及冰糖加入搅匀,蒸至冰糖溶化即可。早晨空腹服2匙,用开水冲服。

  【功效】滋润皮肤,美容健身。常服可润肤美容,预防皱纹产生。

美容健体的药膳药酒3

  冰糖燕窝

  【配方】冰糖60克,乳鸽1只,燕窝30克(干品)(以上为4人用量)。

  【制法与服法】将燕窝加水浸润膨胀,择净;乳鸽去毛及内脏,剔去骨头,切成小块;再将燕窝、乳鸽、冰糖放入锅内,加适量水煮,待鸽肉煮烂即可,欲食咸味者可加盐适量。分顿随量喝汤为主,也可食肉,经常食用。

  【功效】补气润肺,益血养颜。适用于补益气血以美化容颜。

  美颜消斑膏

  【配方】百合250克,白芷50克,香附100克,杭白芍200克,糯米100克,蜂蜜500毫升。

  【制法与服法】将前5味加水800毫升煎煮,取汁500毫升,再加水煎煮,取汁500毫升;将2次药汁混合,用文火煎煮浓缩为500毫升,加入蜂蜜煮沸即可。每日早、晚冲服10毫升,或直接使用。

  【功效】养心安神,美颜消斑。适用于防治面部蝴蝶斑。

  薏米饭

  【配方】薏米、粳米各100克,虾仁200克,瘦猪肉200克,豆腐2块,冬菇4只,胡萝卜1个,青豆、姜各适量,上汤4杯,生油2汤匙,酒1汤匙,砂糖2茶匙,姜汁、粟粉各少许。

  【制法与服法】①薏米洗几次,过清水,热水浸,待一夜,捞起,用水3杯略煮;用姜汁、酒少许腌过虾仁,拌少许粟粉,炒热;用少许姜丝拌匀瘦肉末,用2汤匙油炒过。②浸发冬菇与胡萝卜同切丝,豆腐油炸,姜切丝。③把薏米、粳米混合,加冬菇及浸水,加入上汤,下调味,混合煮。焖饭时加入虾仁,撒下焯过的青豆即可。当饭吃。

  【功效】美肌肤,泽容颜。常食用有助于美容与抗衰老。

  姜乳蒸饼

  【配方】生姜500克,面粉适量。

  【制法与服法】生姜捣碎,绞取汁水,盛入瓷盆中,澄去上层黄清液,取下层白而浓者,阴干,刮取其粉,名为“姜乳”。每日姜乳粉适量与面粉拌和,做成饼,蒸熟。空腹时吃1~2个。

  【功效】美容,驻颜,缓老。适用于脾虚肾亏未老先衰者;壮年服用,可保持姣容红颜。

  山药酥

  【配方】山药500克,黑芝麻2000克,白糖250克,食油适量。

  【制法与服法】①将山药去皮,洗净,沥净水分,切成菱形块,入热油中炸至内软外硬呈金黄色时捞出。②将白糖倒入烧热的炒锅中,加入食油少许、水少许炒成米黄色糖汁,然后下山药块,迅速翻炒,令其全部都包上糖浆,随即撒上黑芝麻,起锅装盘,待冷后即可食用。香酥可口。当点心食。

  【功效】健脾,养胃,益。肾,润肠。适用于肾虚肺痿、久咳不止、大便燥结、须发早白等症。

  刀鱼汁面

  【配方】刀鱼500克,鸡肉500克,精白面条625克,精盐22克,味精5克,绍酒12毫升,胡椒5克,干淀粉11克,葱25克,姜15克,熟猪油50克,鲜汤1500毫升,猪骨(或脚爪)500克。

  【制法与服法】①将刀鱼去鳞、鳃,用竹筷插入鱼鳃部,将肠绞出,洗净沥干,切成块;葱、姜洗净,留少量制成葱、姜汁,将剩余的姜拍碎,葱切成段。②锅烧热放入熟猪油,烧至六成热时,放入姜块、葱段煸炒几下,随即将刀鱼下锅,炒干成鱼松状时,取出装入布袋,扎紧口仍投回锅中,加入鸡肉,猪骨(或脚爪),淋入绍酒,加冷鲜汤,用旺火烧沸后改用小火煮烂。此时鱼肉已全部溶化在汤中,汤稠浓呈乳白色,用笊篱滤去汤中刺、骨,剩汤约1000毫升。③将剩下的鲜汤放回锅内,加入精盐21克,绍酒10毫升,姜、葱汁、胡椒、味精各适量,烧开后用湿淀粉勾芡,即成刀鱼汁,分盛5碗。④把面条放入沸水锅中(锅内加精盐少许)煮熟,捞出沥干,然后分装在有刀鱼汁的5只碗中即成。随量服食。

  【功效】滋补强壮,和中开胃,润泽皮肤。

  扁豆粥

  【配方】白扁豆20克,糯米50克,红糖8克。

  【制法与服法】将白扁豆洗净,用温热水泡胀。糯米洗净,入沙锅加清水,用旺火烧开,改用文火煮稠熟时,加入红糖服食。每日2次,常服有益无害。

  【功效】健脾化湿,润肤美颜。夏季食用又有解毒作用。

  当归熟地羊肉粥

  【配方】羊肉500克,当归、白芍、熟干地黄、黄芪各15克,生姜末5克,盐3克,味精适量,糯米100克。

  【制法与服法】取精羊肉120克细切,剩余的羊肉,先以水3000毫升,加上药共煎汁1500毫升,去药渣下米煮粥,将熟时,入切细羊肉煮至肉熟,加入姜末、盐、味精即可。早晚空腹食用。

  【功效】补气益血,颐养容颜。适用于气血亏虚、不能上荣之面色萎黄无华者。

  羊脊骨粥

  【配方】大羊脊骨1个,青小米100克,盐适量。

  【制法与服法】先将羊脊骨斩碎,煮沸后捞出羊骨,取汁,再将小米洗净后,加入羊骨汁煮粥。待粥熟后加适量盐即可服食。用于早晚佐餐服食。

  【功效】益阴补髓,润肺泽肤。适用于阴虚不足、虚劳瘦弱、肺痨咳嗽、皮肤及毛发干燥等症。

  苁蓉羊肾粥

  【配方】肉苁蓉15克,羊肾1个,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。

  【制法与服法】将肉苁蓉洗去土,再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎,去渣取汁。羊肾去脂膜切细后与薏苡仁一起放入药汁煮粥即可。空腹随意服食。

  【功效】滋阴平肝,强壮补虚。适用于肝肾不足、身体赢弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣等症。

  酥蜜粥

  【配方】酥油30克,蜂蜜15毫升,粳米60克。

  【制法与服法】先将粳米入锅,煮沸后,加入酥油、蜂蜜,煮熟待食。每日1次,佐餐服食。

  【功效】补五脏,益气血,润肌肤。适用于体弱赢瘦、皮肤干瘪、枯槁粗糙,尤其对肌肤粗糙、毛发枯槁脱落等症疗效更佳。

  菊花糯米粥

  【配方】黄菊花5朵,糯米100克,白糖适量。

  【制法与服法】菊花洗净,淘净糯米,入锅加水,煮成粥,加白糖即成。随意服食。

  【功效】除胸热,安肠胃,利五脏,调四肢,养肝血,益颜色等。

  莲花糯米粥

  【配方】莲花5朵,糯米190克,冰糖适量。

  【制法与服法】糯米加水煮成粥,调入冰糖、莲花,稍煮即成。每日2次,空腹服食。

  【功效】镇心益色,驻颜轻身等。

文章《美容健体的药膳药酒3》原创来自:天津怀孕

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