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丹皮知母炖鳖鱼

时间:2018-05-13 02:11   作者:www.videozb.com 点击:

  配方:丹皮10克 茯苓10克 知母10克 熟地10克 山药20克 山萸肉 15克 泽泻 9克 黄柏9克 龙骨 25克 牡蛎粉 25克 团鱼 1只?500克?料酒 10克 盐 5克 味精 3克 姜 5克 葱 6克 胡椒粉 3克 鸡油 25克 上汤2800毫升

  功效:滋阴,降火,补肾,止遗精。适用于阴虚火旺,梦遗,心悸,头晕,失眠,倦怠等症。

  制作:1.将以上药物洗净,装入纱布袋内,扎紧口;团鱼宰杀后,去头、尾及肠杂;姜拍松,葱切段。

丹皮知母炖鳖鱼
丹皮知母炖鳖鱼

  2.将团鱼、药包、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、鸡油同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火烧煮35分钟即成。

  食法:每日1次,佐餐食用。

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